Fórum: "Vaření"

Popovídejte si o vaření.

Tip: Kliknutím na emotikon vložíte vybraný emotikon na konec rozepsaného textu.

Vaše jméno (přezdívka):	Registrovat jméno \| Přihlásit se
Zadejte text příspěvku:
Kolikátý den v měsíci dnes je: (Antispam)

	Liduška \| 26.08.2010 19:44:04
	houby... to je naše radost na konci léta každoročně, pravda je, že když už není kde sušit a dochází místo ve sklepě na naložené houby, už bychom raději do lesa nechodili - jako letos, ale stejně nám to nedá a zase přineseme plné košíčky nádherných hřibů, klouzků, masáků, syrovine, bedel nebo holubinek, pokrmy z hub jsou k nepřejezeníTakže zítra zase hurá na houby... Reaguj

Liduška | 26.08.2010 19:44:04

houby... to je naše radost na konci léta každoročně, pravda je, že když už není kde sušit a dochází místo ve sklepě na naložené houby, už bychom raději do lesa nechodili - jako letos, ale stejně nám to nedá a zase přineseme plné košíčky nádherných hřibů, klouzků, masáků, syrovine, bedel nebo holubinek, pokrmy z hub jsou k nepřejezení radost

Takže zítra zase hurá na houby... radost

Reaguj

	Jitka \| 08.08.2010 14:47:29
	Pro uchování ovoce, hub, zeleniny doporučuji ze všeho nejvíc sušení - je to naprosto přírodní, trvanlivost bývá největší a je to dobrota. Reaguj

	Jarek \| 23.07.2010 20:05:01
	zavařování v mikrovlnce Postup: Naplněné sklenice, uzavřeme nejlépe šroubovacími víčky a dáme do mikrovlné trouby.Je dobré na talíř mikrovlnky položit plastovou misku pod květináče odpovídající velikosti, pro případ přetečení obsahu. Doba sterilování jedné sklenice: obsah 0,7 l je 5 - 6 minut x počet sklenic.(5 sklenic sterilujeme 30 minut). Obsah 0, 3 l sterilujeme 3 minuty. Zase násobíme počet sklenic počtem minut. Troubu nastavíme na 700 W !!! Ořechová jádra zavařujeme 1 skl. 0,7 l, pouze 2 minuty. Nikdy nezavařujeme jen jednu sklenici - obsah by se převařil !!! Je možné sterilovat maso, polévky aj. polotovary. Zde je nutné nechat prostor mezi obsahem a víčkem alespoň 2,5 cm. Dobu sterilování na jednu sklenici zvýšíme u sklenic 0,7 l na 8 -10 minut, u menších sklenic na 5 - 6 minut. Používáme vždy sklenice se šroubovacím uzávěrem! Polotovary však nikdy nezahušťujeme moukou, to dokončíme až před použitím. Některé tvrdší ovoce nebo zeleninu můžeme zavařořovat i déle. V tom případě vaříme méně sklenic, tak , abychom se vešli do časového nastavení trouby. Reaguj

Jarek | 23.07.2010 20:05:01

zavařování v mikrovlnce Postup: Naplněné sklenice, uzavřeme nejlépe šroubovacími víčky a dáme do mikrovlné trouby.Je dobré na talíř mikrovlnky položit plastovou misku pod květináče odpovídající velikosti, pro případ přetečení obsahu. Doba sterilování jedné sklenice: obsah 0,7 l je 5 - 6 minut x počet sklenic.(5 sklenic sterilujeme 30 minut). Obsah 0, 3 l sterilujeme 3 minuty. Zase násobíme počet sklenic počtem minut. Troubu nastavíme na 700 W !!! Ořechová jádra zavařujeme 1 skl. 0,7 l, pouze 2 minuty. Nikdy nezavařujeme jen jednu sklenici - obsah by se převařil !!! Je možné sterilovat maso, polévky aj. polotovary. Zde je nutné nechat prostor mezi obsahem a víčkem alespoň 2,5 cm. Dobu sterilování na jednu sklenici zvýšíme u sklenic 0,7 l na 8 -10 minut, u menších sklenic na 5 - 6 minut. Používáme vždy sklenice se šroubovacím uzávěrem! Polotovary však nikdy nezahušťujeme moukou, to dokončíme až před použitím. Některé tvrdší ovoce nebo zeleninu můžeme zavařořovat i déle. V tom případě vaříme méně sklenic, tak , abychom se vešli do časového nastavení trouby.
Reaguj

	Lada \| 11.07.2010 16:00:42
	Nejlepší jsou saláty a večer grilování - teda, když zrovna nekoušou komáři. Reaguj

	Majka \| 10.07.2010 14:00:09
	V tomhle vedru nevařím, to by mě asi zabilo, máme doma 30 stupňů a to se zpotíte i u pomalých pohybů Reaguj

	Radek \| 09.07.2010 19:41:38
	Teď v létě u nás doma vede nakládaný hermelín - rychlé, jednoduché a mňamka Reaguj

	Milada \| 10.07.2010 13:55:13
	A deláte ho jenom klasicky - česnek, paprika, tymián, kozí rohy a cibule, nebo máte nějaký speciální recept? Nám chutná klasika, ale nechám si doporučit i jinou dobrůtku. Reaguj

	Jitule \| 09.04.2010 08:30:56
	Když jsme u receptů, musím se pochlubit jedním rychlým, levným a lahodným. Kuřecí křidýlka (může být i králík) dáme do pekáče spolu s nakrájenou cibulí, poprášíme voňavým kořením dle chuti (např. bazalka, tymián, oregano), pokladete plátky anglické, nebo uzeného špeku a na plátky nakrájenými rajčaty, která opět poprášíte voňaným kořením. Peču to v troubě cca 2-3 hodinky na mírno, na závěr, když chci udělat kůrčičku, tak anglickou a rajčata nechám dole v pekáči a křidálka dám na ně. Je to naprostá lahoda jak s rýží nebo s bramborovou kaší. Reaguj

Jitule | 09.04.2010 08:30:56

Když jsme u receptů, musím se pochlubit jedním rychlým, levným a lahodným. Kuřecí křidýlka (může být i králík) dáme do pekáče spolu s nakrájenou cibulí, poprášíme voňavým kořením dle chuti (např. bazalka, tymián, oregano), pokladete plátky anglické, nebo uzeného špeku a na plátky nakrájenými rajčaty, která opět poprášíte voňaným kořením. Peču to v troubě cca 2-3 hodinky na mírno, na závěr, když chci udělat kůrčičku, tak anglickou a rajčata nechám dole v pekáči a křidálka dám na ně. Je to naprostá lahoda jak s rýží nebo s bramborovou kaší.
Reaguj

	Zdenka2 \| 14.04.2010 20:55:19
	Jenom v rychlosti - byla to bašta Díky za inspiraci. Reaguj

	akimoro (registrovaný uživatel) \| 09.04.2010 17:41:02
	Tohle je moc dobrý recept. Já maso podlévámještě pivem. Reaguj

	Jitule \| 09.04.2010 20:43:22
	Pivo tam dáváte černé nebo světlé? Určitě to také zkusím. Reaguj

	Zdenka2 \| 09.04.2010 18:31:30
	Dámy, vzala jsem si od vás inspiraci, zítra napíšu, jak se to povedlo, ale už teď se moc těším. Reaguj

	Radka \| 01.04.2010 15:58:48
	Kamarádka dělala z kuřete pokrm ala rychlá svíčková - zelenina ve sladkokyselém láku, smetana s pečenými brambory ve šlupce a byla to lahoda. Reaguj

	akimoro (registrovaný uživatel) \| 09.04.2010 07:38:49
	Věřím, že je to dobré, jistě to vyzkouším. Na oplatku jiná varianta. Kuře koření na grilování ( dobré je s medvědím čenekem). dát pect, když je kuře na půl hotové, přídat rýže balíče mrkvě s hráškem nebo kukuřicí,podlít vodou (jedn díl rýže, dva díly vody, je třeba počítat se šťávou s kuřete a zeleniny) a nechat dopéct. Rýže se uvaří a natáhne všechny chutě s pekáče. Reaguj

akimoro (registrovaný uživatel) | 09.04.2010 07:38:49

Věřím, že je to dobré, jistě to vyzkouším. Na oplatku jiná varianta. Kuře koření na grilování ( dobré je s medvědím čenekem). dát pect, když je kuře na půl hotové, přídat rýže balíče mrkvě s hráškem nebo kukuřicí,podlít vodou (jedn díl rýže, dva díly vody, je třeba počítat se šťávou s kuřete a zeleniny) a nechat dopéct. Rýže se uvaří a natáhne všechny chutě s pekáče.
Reaguj

	Jitule \| 09.04.2010 08:32:13
	Hmmmmm, tak to taky zkusím, už teď se těším Reaguj

	Petra \| 25.03.2010 16:30:40
	Přátelé, nic nového pod sluncem, ale kdo ještě nepečete brambory ve slupce, tak šup do toho, je to lahoda Reaguj

	Lída2 \| 22.03.2010 19:58:52
	Pravda je, že se člověk občas diví něčemu co za chvíli považuje za samozřejmost - něco podobného jsem zažila s játry, o kterých jsem vůbec netušila, že to může být i chutné jídlo - co naděláte Reaguj

Celkem příspěvků: 61
Počet hlavních vláken: 32 | Zobrazeno vláken: 1 - 10

1 2 3 4 »

Nahoru